Szybki Obiad: Zielony makaron

środa, 27 maja 2015

Myślę, że mogę to oficjalnie stwierdzić: Szybkie Obiady opanowałam do perfekcji. W tygodniu na prawdę mi się nie chce gotować. Dużo pracy, zakupy, powrót do domu, codzienne obowiązki, sprzątanie, pranie, prasowanie - po prostu brakuje mi czasu na gotowanie skomplikowanych potraw i kombinowanie jak przyspieszyć to gotowanie. Po prostu wyciągam makaron z szafki, kilka składników i już jeden szybki obiad dla dwóch osób gotowy.



Szybki Obiad: makaron z porem, fasolą i kukurydzą


Składniki:
1 bardzo duży por,
5 łyżek kukurydzy z puszki,
5 łyżek czerwonej fasoli z puszki,
1 łyżeczka suszonego tymianku,
1/2 łyżeczki soli,


Przygotowanie:
  1. Makaron ugotować al'dente i odcedzić
  2. Pora przekroić wzdłuż na pół i pokroić w półplastry. Przełożyć na patelnię i zalać 1/2 szklanki wody. Dusić, aż por zmięknie, a większość wody odparuje.
  3. Dodać odcedzoną kukurydzę i czerwoną fasolę oraz tymianek i sól.
  4. Całość wymieszać i wrzucić ugotowany makaron i dokładnie wymieszać.
Smacznego!

4 komentarze:

  1. świetna propozycja, jeśli chodzi o makaron to od razu pomyślałam o kukurydzianych świderkach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy wpis i zapraszam do mnie http://xurl.pl/n7e3

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne danie, ale nie lubię ziaren kukurydzy. Czymś ją zastąpię i będzie super. Za to pora i fasolę uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń