Do tej pory śniadaniowych wpisów nie było na moim blogu zbyt dużo. W związku z tym chciałabym nadrobić zaległości i pokazać Wam, co wytrawnego można zjeść rano na śniadanie oprócz klasycznych kanapek czy jajecznicy. Zapraszam na sałatę z rzodkiewka i pełnoziarnistymi tostami!

Wytrawne wege śniadanie

Składniki

2 pełnoziarniste tosty
4 liście ulubionej sałaty (w moim przypadku masłowej),
3 rzodkiewki,
łyżka jogurtu,
pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie

Sałatę płuczemy i osuszamy, a następnie rwiemy i układamy w miseczce.
Rzodkiewkę kroimy w plastry i dodajemy do sałaty.
Na wierz kładziemy łyżkę jogurtu i posypujemy przyprawami.
Tosty przygotowujemy w opiekaczu lub tosterze.