Szybki Obiad: oliwki, czosnek i pietruszka

poniedziałek, 20 stycznia 2014

Zapraszam na Szybki Obiad z razowym spaghetti! W rolach głównych czosnek, czarne oliwki i pietruszka. 


Składniki:
12 czarnych oliwek,
2 ząbki czosnku,
1 mała biała cebula,
pół pęczka natki pietruszki,
ok 60 ml śmietanki 12%,
łyżeczka oliwy,
sól do smaku.





Przygotowanie:
Wstawić wodę na makaron.
Cebulę pokroić w kostkę, oliwki w plastry. Na patelni teflonowej rozgrzać oliwę i wrzucić cebulę. Smażyć do zeszklenia, następnie zalać wodą (wystarczy tyle, żeby przykryć cebulę) i dusić przez 5 minut. Następnie dodać pokrojone oliwki i odparować wodę. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, a następnie wlać śmietankę i całość doprowadzić do wrzenia.
 W międzyczasie odcedzić makaron. Do sosu dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, zamieszać i wrzucić makaron. Całość dokładnie wymieszać i podawać.
Smacznego!

 Na potrzeby akcji Tani i Syty Obiad dla Dwóch Osób zestawiam koszty poszczególnych składników:
1 op makaronu razowego - ok 3-4 zł (dla 2 osób wystarczy 1/2 opakowania),
1 op czarnych oliwek - ok 3-4 zł ( wystarczy 1/2 opakowania),
1 główka czosnku - 1,5 zł (wystarczą 2 ząbki),
1 pęczek natki pietruszki - 1,5 zł (wystarczy 1/2),
Całkowity koszt składników(przy wariancie pesymistycznym) to 11 zł, ale są to tak na prawdę dwa obiady, więc za jeden obiad zapłacimy około 5,5 zł


 Tani i syty obiad dla dwóch osób!

No Comments Yet, Leave Yours!