Egzotyczne śniadanie

piątek, 17 stycznia 2014

Śniadania nigdy nie były moją mocną stroną, zwłaszcza zimą, gdy smacznych i świeżych warzyw brakuje, a te które są z pewnością nie oglądały światła słonecznego.  Wtedy jedzenie kolejnej kromki chleba jest po prostu nudne...
Z drugiej strony jednak doskonale zdaję sobie sprawę, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, lecz zazwyczaj rano jestem w stanie myśleć wyłącznie o tym jak się skutecznie dobudzić, żeby dzień nie był zmarnowany. Zazwyczaj zjadam zatem jedną kromkę chleba i tyle. Tym razem jednak dzień zaczął się dla mnie wyjątkowo łaskawie i postanowiłam zaszaleć od samego rana przygotowując swoją ulubiona mieszankę płatków z egzotycznymi owocami i orzechami. Wyszło obłędnie. Gdy jeszcze za oknem ujrzałam padający śnieg, poczułam, że ta odrobina egzotyki to to, czego najbardziej potrzebuje moje ciało i umysł :)




Składniki:
kawałek melona cantaloupe,
pół małego mango,
pół kiwi,
4 łyżki płatków żytnich,
3 łyżki płatków pełnoziarnistych,
3 łyżki mieszanki musli,
1 łyżka drobno siekanych i prażonych orzechów laskowych,
1 łyżka drobno siekanych migdałów,
2/3 szklanki ulubionego mleka roślinnego.


Przygotowanie:
Owoce pokroić na kawałki. Do miseczki wsypać płatki, dodać owoce i orzechy. Zalać mlekiem i zjadać ze smakiem :)

Smacznego!

No Comments Yet, Leave Yours!